Diëtist Sascha: 'Poep- en scheetverhalen ben ik wel gewend, maar heel veel mensen vinden het erg gênant om hierover te praten'

Wat heeft een diëtist nou met Wereld Toilet dag te maken, denk je misschien. Nou, eigenlijk heel veel! Want een groot deel van mijn cliënten komt op het spreekuur vanwege darmklachten. Alles wat je eet en drinkt heeft namelijk invloed op je darmen, omdat het allemaal je darmen passeert. Poep- en scheetverhalen zijn mij dus niet vreemd.

Wist je dat…

• Je eten vanuit je maag in je dunne darm terechtkomt en dat deze ongeveer 5 meter lang is?
• De voedselbrij daarna in de dikke darm komt en dat deze ongeveer 1,5 meter lang is?
• Het hele proces van de spijsvertering (van mond tot kont) 24 tot 48 uur duurt, afhankelijk van wat je hebt gegeten en hoe makkelijk dat te verteren is?
• Je darmen de hele dag bewegingen maken om de voedselbrij te mengen met spijsverteringssappen?
• De meest logische momenten dat je moet poepen op 4 momenten van de dag zijn? Namelijk als je net bent opgestaan, na je ontbijt, na je lunch of na je warme maaltijd. De darm maakt dan voortstuwende bewegingen (peristaltiek), zodat de voedselbrij vooruitgeschoven wordt.

Vezels

Als je een gezond voedingspatroon hebt, dan eet je gevarieerd. Daarmee bedoelen we uit alle vakken van de Schijf van Vijf, het liefst bij elke maaltijd. Zo krijg je ook voldoende vezels binnen. In volkoren granen, zoals in volkorenbrood, roggebrood, havervlokken, volkoren ontbijtgranen, pasta, zilvervliesrijst en aardappel komen vezels voor. Ook groenten, fruit, noten en peulvruchten bevatten vezels. Ze werken in de darm als een soort spons: ze nemen water op. Ook geven vezels volume aan de ontlasting en zorgen ze ervoor dat de darmen in beweging blijven.

Obstipatie en diarree

Door het eten van veel vezels (30-40 gram per dag) krijgt de ontlasting de juiste substantie en voorkom je obstipatie (verstopping) maar ook diarree. Omdat vezels veel vocht opnemen, is voldoende drinken daarbij heel belangrijk. Ongeveer 2 liter per dag is voldoende. Zo zorgen de vezels voor een soepele ontlasting.

Scheten

Als je opeens (veel) meer vezels gaat eten, dan moeten je darmen daaraan wennen. Het kan zijn dat je dan tijdelijk meer scheten gaat laten door extra gasvorming. Sowieso zijn er voedingsmiddelen die ervoor zorgen dat er extra gassen in onze darmen komen, bijvoorbeeld peulvruchten, koolsoorten, prei en ui. Maak je geen zorgen: 10 tot 20 scheten per dag laten is heel normaal.