'Onzin, ik kan geen kip ontdekken. Is hij soms weggevlogen?'

3 jun, 2024

Koken voor meerdere mensen. Hoe zorg je ervoor dat iedereen tevreden is? Blogger Dianne viel in op de dagopvang en zorgde voor de warme maaltijd. Echter was niet elke cliënt tevreden over haar kookkunsten...

Tijdens vakanties en ziekte van collega’s viel ik in op de dagopvang waar ik destijds werkte. Het was mijn eerste dag. De meeste cliënten kennen mij als de zuster in de wijk. Vandaag ben ik in een andere rol. Met de informatie die ik van een collega heb gekregen begin ik vol goede moed. Het is best lastig. Hoe houd je zo veel verschillende persoonlijkheden bezig? Want wat de één leuk vindt, vind een ander verschrikkelijk. Dat wordt dus wel een uitdaging.

De grootste uitdaging is echter de warme maaltijd rond 12:30 uur. Op de menulijst staat soep vooraf. Nu kan ik best goed koken, maar hier moet je het doen met de ingrediënten die voorhanden zijn. Ik maak een dunnere soep anders lusten de mensen daarna geen warm eten meer. Naar mijn idee is de soep geslaagd. Helaas denken mijn cliënten daar toch anders over.

Mevrouw 1 vraagt wat voor soep het is. Ik antwoord: 'Kippensoep.' Ze gaat uitgebreid roeren en zegt: 'Onzin, ik kan geen kip ontdekken. Is hij soms weggevlogen?' Ze vindt haar eigen opmerking erg lollig. Ad rem is ze wel deze dame. Mevrouw 2 merkt op dat er wel erg weinig vermicelli in zit, volgens haar zit er altijd veel meer in. 'En waar is de groente?' Ik antwoord dat deze erin zit, maar volgens cliënte 1 en 2 zijn de groente met een loep nog niet te vinden.

De groente en de aardappelen krijgen goedkeuring. Maar over de karbonades wordt wisselend gedacht. Cliënte 1 vindt dat ze niet gaar en taai zijn. 'Oké', zeg ik, 'excuses daarvoor.' Echter raak ik in verwarring want cliënt 3 vindt ze veel te gaar en te lang gebakken oftewel: veel te droog. Help, help… Red mij.

Gelukkig kan ik het toetje niet verknallen want dat komt uit een Melkunie pak. Ik zucht en voel me een mislukte kok. Afgebrand word ik. Glashard en zonder genade. Terwijl mijn vriend thuis altijd vol lof is over mijn kookkunsten. Ik voel me enorm zielig.

Maar ineens is daar cliënt 3 weer. Mijn held van die dag. 'Complimenten aan de kok, het smaakte erg lekker.' Ik ben blij maar mijn verbazing is groot als ik uit de hoek van cliënten 1 en 2 een instemmend geluid hoor. Zij beamen met klem: 'Inderdaad heerlijk gekookt hoor. Jij mag volgende keer wel weer terugkomen.'

Dit is Dianne:

Ik zal mij even voorstellen. Mijn naam is Dianne, ben 53 jaar en woon in Drenthe. Sinds 2003 werk ik in de thuiszorg, als verzorgende IG en ik woon samen met Tom en we hebben twee honden en een kat. Een keer in de maand passen wij een weekend op een meisje van 6 jaar en we hebben twee kleinzoons.

Mijn blog vind je op Facebook met de titel: Zeg maar gewoon zuster.

Colofon: FloorZorgt is jouw online zorgmagazine! Op dit moment lezen 80.000 unieke zorghelden mij maandelijks. Door middel van inspirerende blogs, relevante producten (kijk snel in mijn webshop!) mooie artikelen en zorgnieuws houd ik jou op de hoogte van alle ontwikkelingen in de zorg. Heb je mijn mobiele app al gedownload en volg je mij al op Facebook, Instagram of Linkedin? Wil je adverteren? Stuur me dan een mailtje en ik neem z.s.m. contact met je op of bekijk de mogelijkheden alvast hier. Ook ik maak weleens een foutje ;-) Heb je er één gezien? Mail het me. Ik ben je dankbaar!